Вино ColleMassari L'Alberello 2014 0.75 л

Описание

Производство:

Собранный виноград прошел ферментацию на кожице в течение 12 дней при температуре, не превышающей 28 °C, в 150-гектолитровых резервуарах из нержавеющей стали, низких и широких, специально разработанных для того, чтобы деликатно извлечь дубильные вещества и цвет необходимой концентрации. Выдержка вина осуществлялась 12 месяцев в дубовых бочках вместимостью от 25 до 75 гектолитров.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Темно-рубиновый.

Вкус:

Округлый, шелковистый с фруктово-пряными оттенками, приятной сладостью и мягкими танинами в долгом послевкусии.

Аромат:

Выразительный, элегантный, раскрывается оттенками черной смородины, вишни, ежевики и черного перца.

Гастрономия

ColleMassari Alberello 2014 составит гармоничную пару голубым сырам, блюдам со свинины и шоколадным десертам.

Интересные факты

Основано поместье было еще в 1700 году, но широкую известность приобрело лишь после того, как в 1973 году было выкуплено всемирно известной семьей виноделов.