Вино Col D'orcia Brunello di Montalcino DOCG 2006 0.75 л в деревянном ящике

Описание

Терруар:

Виноградники находятся на холмах с южной экспозицией высотой около 300 м над уровнем моря, что позволяет лозам получить достаточно света в течение дня.

Выдержка:

4 года, 3 из которых вино проводит в бочках из славонского и альерского дуба на 25, 50 и 75 гектолитров. Последний год вино выдерживается в бутылках в погребе при контролируемой температуре.

Винификация:

Ручной сбор с тщательной селекцией лучших гроздей на виноградниках, а затем повторный отбор на сортировочном столе.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Глубокий, насыщенный, красно-рубиновый.

Аромат:

Концентрированный, сложный и харизматичный с выразительными оттенками спелых красных ягод, лесной малины и вяленой сливы, тонами черного перца, лакрицы, мяты, трюфеля, благородной древесины, бальзамических нюансов и подлеска.

Вкус:

Демонстрирует прочную структуру, силу и глубину, раскрываясь тонами лесных ягод и малинового джема, дополненных выразительной кислотностью, интегрированными танинами и оттенками острого перца, гвоздики, жареного кофе, горького шоколада, табака и длительным послевкусием с нотами миндаля и чернослива.