Вино Clos des Miran Rouge Sans Sulfites Ajoutes 2019 0.75 л

Описание

Терруар:

Вино Clos des Miran Rouge Sans Sulfites Ajoutes изготавливается из отборного винограда сортов Сира и Гренаш. Виноград выращивается на суглинисто-песчаной почве в нижней части поместья и песчано-каменистой почве на склонах холмов.

Виноградник Clos des Miran расположен в южной части Кот-дю-Рон, на перекрестке трех регионов: Рона-Альпы, Лангедок-Руссильон и Прованс-Альпы-Лазурный берег. Он раскинулся на равнине Мас-Кониль в Пон-Сен-Эспри в департаменте Гар.

Винификация:

Собранный виноград подвергается холодной мацерации в течение 5 дней. Во время ферментации регулярно производится перекачивание и продавливание шапки сусла для извлечения фенольных соединений. Температура брожения постепенно повышается, достигая пика в 30 °C.

Выдержка:

В чанах под инертным газом без добавления сульфитов в течение 4-х месяцев.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Глубокий гранатовый.

Аромат:

Приятный, интенсивный, наполненный нотами свежих красных фруктов, оттенками хлеба, копченостей, черного перца, черной смородины и корицы.

Вкус:

Гармоничный, мягкий, сбалансированный, мощный, с высокой танинностью, хорошей кислотностью, яркими ягодными тонами (особенно смородины) и свежим, пряным послевкусием.

Это интересно

Группа Grands Chais de France (GCF) была создана в 1979 году. В настоящее время GCF является ведущим французским производителем спиртных напитков с оборотом около 841 млн евро. Основной задачей руководство компании считает производство широкого ассортимента доступных для потребителя вин очень высокого качества, поэтому филиалы GCF Group присутствуют во всех значимых винодельческих регионах Франции.

Головной офис GCF и один из заводов расположены в Петерсбахе (Северный Эльзас), также имеются заводы в Бордо, Божоле, Лангедок-Руссильоне и других областях. Кроме того, для расширения ассортимента вин компания приобрела виноградники и винодельни за рубежом — в США, Чили, Германии и Испании. Примерно 76% продукции компании поставляется на экспорт.