Игристое вино Chiarli Vecchia Modena Millesimato Gran Cuvee Brut 2023 0.75 л

Описание

Терруар:

Белое игристое вино Chiarli Vecchia Modena Millesimato Gran Cuvee Brut изготовлено из сортов Шардоне и Грекетто, которые выращиваются на виноградниках в Эмилия-Романья, одном из самых плодородных винодельческих регионов Италии.

Винификация:

Виноград после сбора частично отделяется от гребней и деликатно прессуется. Затем полученный муст осветляется и ферментируется в стальных чанах при контролируемой температуре с отобранными дрожжами. Вторичное брожение протекает в герметичных автоклавах при низкой температуре.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Светло-соломенный.

Аромат:

Нотки белых косточковых фруктов, минералов, имбиря и трав.

Вкус:

Вино Chiarli Vecchia Modena Millesimato Gran Cuvee Brut имеет свежий и питкий вкус с фруктово-цветочными акцентами, живой кислинкой и очаровательным послевкусием.

Это интересно

Кьярли – старейший производитель Ламбруско и других вин в регионе Эмилия-Романия. Компания была основана в 1860 году Клето Кьярли, который до этого был управляющим ресторана Trattoria dell'Artigliere в центре города Модена, где уже изготавливал вина Ламбруско для клиентов своего заведения. Производимые вина имели высокое признание, которое и вдохновило его на открытие производства вин Ламбруско для широкой реализации. Так родилась компания Chiarli.