Вино Chateau Rieussec 1-er Grand Cru Sauternes 2010 0.75 л

Описание

Производство:

Достигший полной зрелости урожай собирается исключительно вручную, а затем ягоды подлежат строгому отбору. Вино выдерживается в дубовых бочках, из которых 33% — новые, на протяжении 18 месяцев.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Соломенно-желтый с зеленоватым оттенком.

Вкус:

Энергичные ноты лайма, мякоти маракуйи и тонкие минеральные нюансы выделяются на фоне мягкой, гладкой текстуры, усиливая проявления нервной кислотности. Пикантные ноты крыжовника и сочного грейпфрута наполняют острое послевкусие.

Аромат:

Яркие оттенки цедры лайма, лимона и маракуйи переплетаются с базовыми нотами минералов, свежих трав, лемонграсса и крыжовника.

Гастрономия

Chateau Rieussec Grand Cru Sauternes 2010 прекрасно сочетается с морепродуктами, дважды запеченным суфле из сыра Шевре, салатами.

Интересные факты

Экспозиция участков — как северная, так и южная, что обеспечивает для ягод максимальное количество солнечного света в течение дня. Средний возраст лозы — 45 лет. Плотность посадки — 6600 лоз / га.