Вино Chateau Nenin Pomerol 2010 0.75 л

Шато Ненен Помероль 2010 (Chateau Nenin Pomerol 2010) - красное сухое.

О производстве:
виноград для производства великого вина "Шато Ляфон-Роше" собирается вручную с лоз, возраст которых превышает 30 лет. Сначала ягоды подвергаются холодной мацерации в течение 1-3 дней, а затем начинается ферментация, которая длится около 10 дней в чанах и нержавеющей стали. При этом температура не превышает 30°С. Для осветления вина используют яичный белок. Выдержка в течение 15-20 месяцев проходит в бочках из дуба, 50-60% которых обновляют ежегодно. Перед подачей рекомендуется насытить вино кислородом, чтобы оно в полной мере проявило свои вкусовые и ароматические качества. Потенциал хранения вина — 16-20 лет.

О вине:
вкус вина плотный, прекрасно сбалансированный, с интенсивными фруктовыми нотами, хорошо интегрированными танинами и длительным послевкусием. Роскошный, плотный и яркий аромат вина раскрывается тонами очень зрелых фруктов, особенно черной вишни. Хорошо сочетается с мясом птицы.