Отзывы о вине Chateau Mukhrani Qvevri 2016

Белое столовое сухое. 2016. Страна: Грузия, регион — Кахетия. Виноград: Ркацители, Гарули Мцване. Вино было выдержано в квеври (глинянных, закопанных в землю сосудах) в течении 5-6 месяцев, а также некоторое время выдерживалось в дубовых резервуарах. Аромат: легкий и довольно приятный — легкие тона сухофруктов, еле-ощутимые нюансы оксидированной и подсушенной шкурки желтого яблока, еле-заметные нотки персика, легкие нотки медоносных сухих трав, еле-ощутимые дымные нотки, пудра, легкие соломенные и древесные оттенки, нотки переспелого белого яблока и мякоти желтой груши, легкая минеральность (мел), еле-заметные цветочные тона, еле-ощутимые оттенки специй (белый перец). Вкус: полновкусное, отлично сбалансированное, еле-заметная сладковатость, легкие нотки желтых яблок и мякоти желтых груш, еле-ощутимые тона персика, сладковатые соломенные нотки, еле-ощутимые древесные нюансы, заметная горчинка, еле-ощутимая солоноватость, легчайшие маслянистые тона, еле-заметные минеральные нотки, оттенки белых цветов и специй. Очень гастрономическое вино. Будет хорошо питься с жирноватой белой и красной рыбой, морепродуктами - гриль, легкими блюдами из птицы и свинины, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами. Хорошо пьется и без закуски. Цена: около 30 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).