Ферментация с мацерацией на кожице проходит в стальных чанах в течение 21-25 дней при постоянной температуре. При этом сусло регулярно перекачивают из одной бочки в другую. Малолактическая ферментация также производится в нержавеющей стали. Вино 18 месяцев выдерживается в дубовых бочках, 50-70% которых — новые и в процессе элеважа 6 раз сливают с осадка. Вино слегка оклеивают яичным белком, но не фильтруют.
Темно-рубиновый.
Мягкий, округлый и бархатистый, с фруктово-ягодными оттенками, приятной сладостью и долгим послевкусием.
Выразительный, сотканный из нот вишни, черной смородины и пряностей.
Chateau Montrose Grand Cru Classe Sent Estef 2015 составит отличную пару пряным мясным блюдам, шоколадным пирожным и острым сырам.
Сейчас владельцы Montrose — братья Мартин Буиг и Оливье. Montrose находится в одном регионе, расположенном вдоль Жиронды, как и Chateau Latour. Виноградники этого хозяйства расположены на лучших землях апелласьона, а погреба прекрасно оборудованы.
Ваш отзыв о вине Chateau Montrose Grand Cru Classe St-Estephe AOC 2-me 2015 0.75 л отразится на рейтинге напитка и поможет с выбором другим покупателям.
Оставить отзывПродажа в магазине по адресу Санкт-Петербург, ул. Луначарского, д. 11, к. 1, с 11:00 до 22:00.
ООО «АРОМАТЫ МИРА», ИНН 7802738780, лицензия № 78РПА0009203 от 10.04.2023г.
Сайт содержит информацию для лиц старше 18 лет. Подтвердите свое совершеннолетие для доступа.
К сожалению, мы вынуждены отказать вам в доступе, так как сайт предназначен для лиц старше 18 лет. Демонстрация информационных материалов и реализация алкогольной продукции в магазине осуществляется только для достигших совершеннолетия посетителей.
Отзывы с текстом имеют больший вес в рейтинге напитка и влияние на мнение покупателей, а также учитываются при расчете вашей скидки.