Вино Chateau Minvielle Cuvee du Capitaine Roug 2019 0.75 л

Описание

Терруар:

Вино Chateau Minvielle Cuvee du Capitaine Rouge произведено из купажа винограда сортов Мерло и Каберне Совиньон, выращиваемых на виноградниках апелласьона Бордо на известково-глинистых почвах. Средних возраст виноградных лоз составляет 23-25 лет.

Винификация:

Сбор урожая проводится вручную в момент оптимальной зрелости ягод, на винодельне плоды подвергаются холодной предферментационной мацерации с последующей ферментацией в стальных резервуарах. Мацерация на кожице при температуре 25–28 °C длится 30 дней.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Рубиново-красный.

Аромат:

Гармоничный, щедрый, с оттенками ежевики, вишни, черники, подлеска, пряностей и минералов.

Вкус:

Округлый, мягкий, среднетелый, с фруктово-пряным профилем, тонкими танинами и долгим, сбалансированным послевкусием.

Это интересно

Более 35 лет компания Hebrard занимается изготовлением изысканных бордоских вин, по праву заслужив высокую репутацию уважаемого производителя региона. Около 90% продаж приходится на зарубежные рынки Азии, Японии, США, Южной Америки, стран Карибского бассейна.

Своими достижениями Maison Hebrard обязана руководителю Доминику Эбрар, который является его движущей силой и творческим вдохновителем. Его семье более полутора веков принадлежало поместье Шато Шеваль Блан, управлением которого он занимался вплоть до его продажи в 1998 году. Сегодня Доминик также курирует виноградники Шато Бельфон-Бельсье как его совладелец.