Вино Chateau La Mission Haut Brion 2007 Grand Cru Classe Pessac Leognan 1.5 л

Описание

Производство:

Сбор винограда осуществляется вручную. Процесс ферментации проходит в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре 30°С, выдержка осуществляется в течение 20 месяцев в дубовых бочках. Перед бутилированием вино осветляется с использованием яичного белка.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Привлекательный вишневый.

Вкус:

Обладает гладкой текстурой, наполнен мощными и крепкими танинами и приятной кислотностью, раскрывается тонами зрелых красных фруктов и специй. Послевкусие продолжительное и терпкое.

Аромат:

Демонстрирует мощные тона цукатов, приготовленных из вишен и черной смородины.

Гастрономия

Chateau La Mission Haut Brion 2007 Grand Cru Classe Pessac Leognan отлично сочетается с мясными блюдами, особенно с жареным мясом, разнообразными закусками и сырными нарезками.

Интересные факты

Шато ля Миcсьон О-Брион находится по соседству с Шато О-Брион. "О-Брион" было общим названием местности, и первое упоминание о ней восходит к XIV веку. Когда-то Шато Ля Миссьон составляло часть владений Шато О-Брион, но при неизвестных обстоятельствах стало самостоятельным поместьем.