Вино Chateau la Dominique Grand Cru St-Emilion 2011 0.75 л
- Артикул 09-157297
- Страна Франция / Бордо
- Цвет красное
- Сахар сухое
- Крепость 13%
- Все характеристики
- Франция / Бордо ,
- красное ,
- сухое ,
- 13%
- Артикул: 09-157297
Гастрономия
Описание
Терруар:
Вино Chateau la Dominique Grand Cru St-Emilion 2011 изготовлено из купажа двух сортов винограда — Мерло и Каберне Фран. Лозы, средний возраст которых составляет около 30 лет, произрастают на гравийно-песчаной почве.
Выдержка:
В течение 18 месяцев в дубовых бочках, 50-70% которых обновляются ежегодно.
Винификация:
Ручной сбор. Тщательный триаж (селекция винограда). Ферментация проводится в нейтральных емкостях в течение 25-35 дней. Малолактическая ферментция осуществляется в дубовых барриках. Перед бутилированием вино осветляется яичным белком и подвергается очень легкой фильтрации.
Дегустационные характеристики
Цвет:
Глубокий гранатовый.
Аромат:
Переплетаются тона дикой сливы, шоколада, мокко, лакрицы, фиалки и вишни.
Вкус:
Полнотелое, богатое и обволакивающее с бархатистыми танинами и оттенками кедра в длительном послевкусии.
Это интересно
Нынешнее название поместью (Chateau la Dominique) дал его основатель в XVIII веке в честь острова Доминика, расположенного в Карибском море в Вест-Индии, где этот человек нажил свое состояние.
Теги:
Характеристики
- Название Шато Ля Доминик Гран Крю Сент-Эмильон 2011, 750 мл
- Артикул 09-157297
- Крепость 13%
- Объем (л) 0.75
- Выдержка 18 месяцев
- Цвет красное
- Сахар сухое
- Бренд Жерико
- Винтаж 2011 года
- Страна Франция
- Регион Бордо
- Категория AOC Grand Cru
- Выдержка в ёмкости дубовая бочка
- Виноград Мерло 85%, Каберне фран 13%, Каберне совиньон 2%
- Температура подачи 15-18 °С
- Потенциал хранения 10+ лет
- Стиль вина Элегантное и округлое
Отзывы о товаре
Ваш отзыв о вине Chateau la Dominique Grand Cru St-Emilion 2011 0.75 л отразится на рейтинге напитка и поможет с выбором другим покупателям.
Оставить отзывРейтинг Декантер
Вина, похожие на Chateau la Dominique Grand Cru St-Emilion 2011 0,75 л
Продажа в магазине по адресу Санкт-Петербург, ул. Луначарского, д. 11, к. 1, с 11:00 до 22:00.
ООО «АРОМАТЫ МИРА», ИНН 7802738780, лицензия № 78РПА0009203 от 10.04.2023г.