Вино Chateau La Croix de Gay 2011 0.75 л

Описание

Терруар:

Виноградник Chateau La Croix de Gay расположен в северной части плато Помроль и занимает площадь в 3,6га, а средний возраст лоз составляет 30 лет. Почвы здесь гравийные, песчаные и глинистые.

Винификация:

Проводится в 10 тюльпанообразных цементных чанах, которые соответствуют 10 участкам виноградников. Малолактическое брожение Chateau La Croix de Gay 2011 проводится частично во французских дубовых бочках, частично в чанах.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Насыщенный рубиновый.

Аромат:

Свежие и интенсивные ноты сливы, вишни, черной смородины и фиалок.

Вкус:

Среднего тела вино Chateau La Croix de Gay 2011 с обильными танинами, сухим, ягодным послевкусием.

Это интересно

Chateau La Croix de Gay – это хозяйство с длинной историей, начало которой восходит к середине 19 века. Оно было одним из первых хозяйств в регионе, которое хотя бы часть вина разливали в собственном поместье (конец 19 века).