Вино Chateau la Caminade La Commandery 2015 0.75 л

Описание

Производство:

Виноград сортируют, прессуют и подвергают 30-дневной мацерации при контролируемой температуре. Выдержка длится 18 месяцев, из которых 6 месяцев вино проводит в цементных и стальных чанах, а год в дубовых бочках.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Глубокий темно-рубиновий с гранатовым ободом по краю бокала.

Вкус:

Роскошный, сбалансированный, обладает объемной, бархатистой танинной структурой. Обильные фруктово-ягодные тона гармонично сочетаются с нюансами белого перца, корицы и чайного листа.

Аромат:

Красивый, экстравагантный с обильными оттенками черных и красных фруктов, индийских специй, дополненных намеками ментола и апельсиновой корочки.

Гастрономия

Chateau la Caminade La Commandery 2015 подходит абсолютно ко всем видам сыра, в том числе острым и овечьим. Рекомендуется сочетать напиток с индийскими лепешками наан, тапенадой с оливками и луком, тушеной морковью с луком Шалот. Вино прекрасно гармонирует с шоколадными десертами.

Интересные факты

35 гектаров из виноградников засажены в основном сортом Мальбек, дополненным небольшими участками Мерло и Таннат. Семейные традиции, исключительное местоположение виноградников и непрерывное совершенствование, позволяет хозяйству Chateau la Caminade создавать лучшие вина в Каоре.