Вино Famille Laval Chateau Gombaude Guillot 2011 0.75 л

Фамий Лаваль Шато Гомбод Гийо 2011 (Famille Laval Chateau Gombaude Guillot 2011) - красное сухое.

О производителе:
компания Famille Laval насчитывает уже 6 поколений виноделов. Главным достоянием винодельческой семьи является Шато Гомбод Гийо, которое Мари Белевьер, прабабушка нынешней владелицы — Клер Лаваль, получила как подарок ко дню свадьбы от своего отца — известного местного винодела. Развитие Шато и его прекрасных виноградников связано именно с Клер Лаваль, которая, получив степень в области сельскохозяйственного машиностроения, сначала отошла от семейной колыбели и заинтересовалась зоотехникой, но в 1983 году вернулась в Шато вместе с супругом и двумя детьми. Увлекательная, но сложная работа в Шато потребовала от Клер Лаваль постоянной учебы, накопления опыта и наработки собственных методов. В 1988 году, после 5 лет наблюдения за виноградниками, она совершила резкий поворот, полностью отказавшись от химического вмешательства в прекрасный терруар Помроля и перейдя на органическое земледелие.

О вине:
вкус вина захватывающий, сочный, с невероятной глубиной, мощью и прекрасными, но юными танинами. В богатую бархатистую текстуру отлично вплетены яркие и очень интенсивные фруктово-ягодные тона (ежевика, слива). Послевкусие длительное, освежающее. Очаровательный, свежий аромат вина наполнен тонами ягод, нюансами лакрицы и специй. Вино прекрасно сочетается с дичью под ягодным соусом, блюдами из красного мяса и сырами.