Вино Chateau des Laurets 2016 0.75 л

Описание

Терруар:

Роскошное вино Chateau des Laurets изготовлено из лучшего винограда сорта Мерло с добавлением Каберне Фран для большей сложности и элегантности.

Виноградники Шато де Лорэ расположены на известняковом плато Пюисген, на склонах холмов, обращенных к югу, в одном из самых красивых терруаров апелласьона Пюисген Сент-Эмильон. . Средний возраст виноградных лоз достигает 25 лет.

Выдержка:

Вино выдерживается в бочках из французского дуба не менее полутора лет. Это вино для настоящих ценителей обладает богатым вкусом, сбалансированной структурой и роскошным тонким ароматом.

Винификация:

Виноград собирают механическим способом. Винификация включает этапы холодной предферментационной мацерации, ферментации в деревянных чанах и чанах из нержавеющей стали, микрооксигенации после ферментации, яблочно-молочного брожения.

Дегустационные характеристики

Цвет:

У вина глубокий фиолетовый цвет.

Аромат:

У вина интенсивный, свежий аромат с выразительными оттенками черных фруктов, нотками кедра и вишни Морель.

Вкус:

Элегантный, полный, отлично сбалансированный, с сочным фруктовым ядром, тонкими и бархатистыми танинами, хорошо интегрированными древесными нотами и легкими штрихами лакрицы в долгом, стойком послевкусии.

Гастрономия

Вино превосходно дополнит блюда из красного мяса, мяса на гриле и под различными соусами, дичь, выдержанные сыры.