- Главная
- 🍷 Вино
- Chateau Dereszla
- Вино Chateau Dereszla Tokaji Aszu 3 puttonyos 2006 0,5 л.
Вино Chateau Dereszla Tokaji Aszu 3 puttonyos 2006 0.5 л
- Артикул 09-79001
- Страна Венгрия / Токай
- Цвет белое
- Сахар сладкое
- Крепость 12%
- Все характеристики
Гастрономия
Описание
Терруар:
Вино Chateau Dereszla Tokaji Aszu 3 puttonyos производится из винограда, выращенного в Венгрии в регионе Токай.
Выдержка:
2 года в бочках из болгарского дуба Землен, после чего еще 1 год — в бутылках.
Винификация:
Ягоды собираются вручную, по одной, в специальные корзинки, именуемые "Путтоньош" или "Путтон". Корзины служат единицей измерения количества собранных ягод, в среднем корзина вмещает 25-30 килограмм подвяленных ягод.
Урожай складывается в огромные чаны, где в течение недели под собственной тяжестью винограда из него вытекает часть сока. Эту эссенцию сливают, а оставшийся виноград прессуют и добавляют к уже готовому сухому вину-основе. Брожение производится в стальных чанах, длительность ферментации зависит от количества "путтоньош" — чем их больше, тем медленнее идет процесс брожения.
Дегустационные характеристики
Цвет:
Золотистый.
Аромат:
Насыщенный, сложен из красивых тонов меда, абрикоса и цитрусовых.
Вкус:
Медовый, сладкий, с прекрасным балансом между фруктовостью, богатой структурой и свежестью.
Это интересно
Термин "Aszu", дословно переводящийся как "сухой", сегодня ассоциируется с типом вина, изготовленного из ботритизированного заизюмленного винограда, то есть подвяленного винограда, обработанного благородной серой гнилью.
Теги:
Характеристики
- Название Шато Дересла Токай Асу 3 путтоньош 2006, 500 мл
- Артикул 09-79001
- Крепость 12%
- Объем (л) 0.5
- Выдержка 2 года
- Цвет белое
- Сахар сладкое
- Бренд Шато Дересла
- Винтаж 2006 года
- Страна Венгрия
- Регион Токай
- Виноград Харшлевелю, Фурминт
- Температура подачи 7-10 °С
- Стиль вина Ароматное и цветочное
Отзывы о товаре
На это вино пока еще не оставили ни одного отзыва - будьте первым, кто поделится своим мнением о нем.
Оставить отзывРейтинг Декантер
Вина, похожие на Chateau Dereszla Tokaji Aszu 3 puttonyos 2006 0,5 л
Вам пригодится
Продажа в магазинах по адресам: Санкт-Петербург, Луначарского 11к1, Гаврская 2А, Лесной пр-т 8, Московский пр-т 73к5, Ждановская 45А с 11:00 до 22:00.
ООО «АРОМАТЫ МИРА», ИНН 7802738780, лицензии: № 78РПА0009203 от 10.04.2023, №78РПА0001789 от 06.05.2011, №78РПА0001789 от 06.05.2011, №78РПА0001789 от 06.05.2013, №78РПА0001789 от 06.05.2011.