Вино Chateau de Ferrand Saint-Emilion Grand Cru Classe 2011 1.5 л

Описание

Терруар:

Вино Chateau de Ferrand Saint-Emilion Grand Cru Classe производится из винограда сортов Каберне Совиньон, Мерло, Каберне Фран, выращенных на винограднике во Франции в регионе Бордо.

Выдержка:

12-16 месяцев во французском дубе (50% новые).

Винификация:

Собранные ягоды сортируют в два этапа, сначала вручную, а затем с помощью оптической системы сортировки, перед тем как виноград подает в чаны. Чаны имеют различную вместимость, поэтому урожай с каждого участка обрабатывается индивидуально. Плоды из каждой партии винифицируются и созревают отдельно с одинаковым вниманием к деталям, а затем купажируются.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Глубокий пурпурный.

Аромат:

Яркий, фруктовый, с нотами выдержка и подлеска.

Вкус:

Богатый, с хорошо интегрированными зрелыми танинами.