Вино Chateau de Callac Prestige 2022 0.75 л

Описание

Терруар:

Вино Chateau de Callac Prestige произведено из купажа двух сортов винограда — Совиньон Блан и Семильон. 30-летние лозы произрастают в коммуне Иллат на юго-западе Бордо на одиночном участке площадью в 7 га.

Винификация:

Урожай собирают вручную и в небольших ящиках незамедлительно отправляют на винодельню, где тщательно отбирают и деликатно прессуют. Сусло отстаивается и ферментируется при температуре 18 °С на протяжении 10 дней. Выдержка вина проходит в дубовых барриках.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Соломенно-желтый.

Аромат:

Гармоничный, сложный, освежающий, с оттенками вощеных лимонов, бланшированного миндаля, кожуры помело и морских ракушек.

Вкус:

Мягкий, питкий, среднетелый, округлый, чистый, с минеральным профилем, тонкой кислинкой и очаровательным послевкусием.

Это интересно

Более 35 лет компания Hebrard занимается изготовлением изысканных бордоских вин, по праву заслужив высокую репутацию уважаемого производителя региона. Около 90% продаж приходится на зарубежные рынки Азии, Японии, США, Южной Америки, стран Карибского бассейна.

Своими достижениями Maison Hebrard обязана руководителю Доминику Эбрар, который является его движущей силой и творческим вдохновителем. Его семье более полутора веков принадлежало поместье Шато Шеваль Блан, управлением которого он занимался вплоть до его продажи в 1998 году. Сегодня Доминик также курирует виноградники Шато Бельфон-Бельсье как его совладелец.