Вино Chateau Croix de Labrie Grand Cru 2015 0.75 л

Описание

Производство:

Виноград выращивают на участках, принадлежащих хозяйству, возраст лоз которых достиг сорокалетней отметки. Вино выдерживается в новых дубовых бочках как минимум 18 месяцев.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Глубокий гранатовый с фиолетовыми бликами.

Вкус:

Интенсивный, почти сладкий, демонстрирует потрясающую зрелость фруктовых тонов и изысканных танинов. Чувствительный, насыщенный и шелковистый, он напоминает своим букетом портвейн Ruby. Послевкусие неагрессивное, длинное, эластичное и экстравагантное.

Аромат:

Демонстрирует плотные тона вишни, смородины и ежевики, дополненные красивыми нотами измельченного камня, соли, цветов, дуба, графитовой стружки и тостов.

Интересные факты:

Винодельня Шато Круа де Лабри является классическим (и, стоит отметить, одним из лучших среди подобных в Бордо) производителем так называемых "гаражных вин". Великолепный семейный союз Аксель и Пьера Кюрдюри развился в не менее удачный профессиональный тандем. В нем любовь к виноградной лозе и практически талант алхимика Аксель сочетаются с компетентностью и рационализмом Пьера. В итоге продукция Шато высоко оценивается не только ценителями вин, но и винными критиками.

Гастрономия:

Chateau Croix de Labrie Grand Cru 2015 будет отличным дополнением для мясных блюд, например к ягнятине с белыми грибами и фасолью, тушеной говядине, а также выдержанным сырам.