Шампанское Chanoine Freres Reserve Privee Brut 2021 0.75 л

Описание

Терруар:

Вино Chanoine Freres Reserve Privee Brut 2017 изготовлено из винограда сортов Пино Менье,Пино Нуар и Шардоне. Виноград для его производства собирается на лучших виноградниках хозяйства в регионе Шампань.

Выдержка:

В бутылках на осадке не менее 15 месяцев.

Винификация:

Сбор винограда осуществляется вручную. Ягоды отжимают, а полученное сусло ферментируется в емкостях из нержавеющей стали при строгом контроле температур. Вторичная ферментация проводится в бутылках (традиционный метод).

Весь процесс создания шампанского автоматизирован и проводится на ультрасовременном оборудовании, что позволяет получать вино неизменно высокого качества.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Бледно-соломенный.

Аромат:

Нежный букет, в котором раскрываются тона лимона и других цитрусов, пряные оттенки корицы и меда.

Вкус:

Хорошо сбалансированное, с живой кислинкой и ноткой свежеиспеченного пряника в послевкусии.

Это интересно

Базовый невинтажный брют Grande Reserve Brut - воплощение благородства и баланса, присущих винам Шампани. Он отличается богатством фруктово-ягодных оттенков в аромате, полнотой и прекрасной структурой во вкусе.