Вино Cecchi Villa Cerna Primocolle Chianti Classico 2015 0.375 л

Описание

Терруар:

Ягоды для вина Cecchi Villa Cerna Primocolle Chianti Classico 2015 произрастают на виноградниках хозяйства Villa Cerna с щелочными почвами с вкраплениями щебня на высоте 280 метров над уровнем моря.

Выдержка вина:

Вино Cecchi Villa Cerna Primocolle Chianti Classico 2015 выдерживается 9 месяцев в барриках. После бутилирования вино дополнительно выдерживается 3 месяца в бутылках в погребах винодельни.

Винификация:

Сбор урожая проводится в первую неделю сентября, на винодельне плоды подвергаются ферментации в стальных резервуарах при температуре не выше 26 °С в течение 15 дней.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Ясно-красный.

Аромат:

С доминирующими оттенками диких ягод, красных лепестков роз и влажной земли.

Вкус:

Мягкий, хорошо сбалансированный с нотами можжевельника, розмарина, влажной земли и камня, тонами черешни и сливы, с вяжущими танинами и сухим послевкусием.

Это интересно

Винодельня Чекки оснащена самым современным оборудованием для оптимизации каждой части производственного процесса. Сегодня во главе компании стоят братья Чезаре и Андреа Чекки, которые следуют учениям своих предков, выполняя работу с энтузиазмом и профессионализмом, направленным на отличный результат.