- Главная
- 🍷 Вино
- Cavallotto
- Вино Cavallotto Barolo Riserva Vignolo 0,75 л.
Вино Cavallotto Barolo Riserva Vignolo 0.75 л
- Артикул 09-195652
- Страна Италия
- Цвет красное
- Сахар сухое
- Крепость 14.5%
- Все характеристики
- Италия ,
- красное ,
- сухое ,
- 14.5%
- Артикул: 09-195652
Гастрономия
Описание
Терруар:
Вино Cavallotto Barolo Riserva Vignolo производится из винограда, выращенного на винограднике "Виньоло" в Италии в регионе Пьемонт.
Выдержка:
4-5 лет в бочках из славонского дуба разного объема. После розлива вино еще год "отдыхает" в погребах винодельни.
Винификация:
Сбор урожая осуществляется исключительно вручную. Полностью очищенный от гребней виноград ферментируется в горизонтальных танкерах с контролем температуры (29°C) и помощью только тех дрожжей, что обитают на кожице винограда.
Мацерация с погруженной "шапкой" винного сусла длится 20-35 дней. Во время алкогольного брожения содержимое периодически перемешивается.
Дегустационные характеристики
Цвет:
Рубиново-красный.
Аромат:
Насыщенный, открытый, по мере аэрации приобретает яркие ноты пряных фруктов, за которыми следуют растительные оттенки.
Вкус:
Мягкий, округлый, с фруктово-ягодными оттенками, ванильными нюансами и долгим послевкусием с приятными танинами.
Теги:
Характеристики
- Название Каваллотто Бароло Ризерва Виньоло, 750 мл
- Артикул 09-195652
- Крепость 14.5%
- Объем (л) 0.75
- Цвет красное
- Сахар сухое
- Бренд Каваллотто
- Страна Италия
- Виноград Неббиоло
- Температура подачи 15-18 °С
- Потенциал хранения 10+ лет
Отзывы о товаре
На это вино пока еще не оставили ни одного отзыва - будьте первым, кто поделится своим мнением о нем.
Оставить отзывРейтинг Декантер
Вина, похожие на Cavallotto Barolo Riserva Vignolo 0,75 л
Продажа в магазине по адресу Санкт-Петербург, ул. Луначарского, д. 11, к. 1, с 11:00 до 22:00.
ООО «АРОМАТЫ МИРА», ИНН 7802738780, лицензия № 78РПА0009203 от 10.04.2023г.