- Главная
- 🍷 Вино
- Bodegas Castano
- Вино Castano Colleccion Cepas Viejas Yecla 2016 0,75 л.
Вино Castano Colleccion Cepas Viejas Yecla 2016 0.75 л
- Артикул 09-192196
- Страна Мурсия
- Цвет красное
- Сахар сухое
- Крепость 14.5%
- Все характеристики
- Мурсия ,
- красное ,
- сухое ,
- 14.5%
- Артикул: 09-192196
Гастрономия
Описание
Производство:
Для создания красного сухого вина "Castano Colleccion" Cepas Viejas производитель использует виноград сортов Монастрель и Каберне Совиньон, которые произрастают на высоте 750 метров над уровнем моря на песчано-известковых почвах. Средний возраст лоз сорта Монастрель составляет 71 год, а Каберне Совиньон — 33 года. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимального уровня спелости. Ферментация протекает в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 26–28°С на протяжении 12 дней. Вино выдерживается 10 месяцев в бочках из французского (80%) и американского (20%) дуба. В 2016 году использовали 60% новых бочек.
Дегустационные характеристики
Цвет:
Вино насыщенного фиолетово-пурпурного цвета.
Аромат:
Богатый, щедрый, выразительный аромат вина раскрывается нотами спелой ежевики, черники и черной смородины, украшенными деликатными древесно-пряными штрихами.
Вкус:
Сложный, богатый, превосходно сбалансированный и структурированный, с концентрированными фруктово-ягодными оттенками, шелковистой текстурой, округлыми танинами и длительным послевкусием с нюансами шоколада и обжареных кофейных зерен.
Гастрономия
Вино хорошо сочетается с красным мясом, ягненком, жарким, мясной запеканкой, а также блюдами из мелкой дичи.
Теги:
Характеристики
- Название Кастаньо Коллексьон Сепас Вьехас 2016, 750 мл
- Артикул 09-192196
- Крепость 14.5%
- Объем (л) 0.75
- Выдержка 10 месяцев
- Цвет красное
- Сахар сухое
- Бренд Бодега Кастаньо
- Винтаж 2016 года
- Регион Мурсия
- Виноград Монастрель 70%, Каберне совиньон 30%
- Температура подачи 15-18 °С
- Потенциал хранения 3-5 лет
- Стиль вина Элегантное и округлое
Отзывы о товаре
На это вино пока еще не оставили ни одного отзыва - будьте первым, кто поделится своим мнением о нем.
Оставить отзывРейтинг Декантер
Вина, похожие на Castano Colleccion Cepas Viejas Yecla 2016 0,75 л
Вы недавно смотрели
Продажа в магазинах по адресам: Санкт-Петербург, Луначарского 11к1, Гаврская 2А, Лесной пр-т 8, Московский пр-т 73к5, Ждановская 45А с 11:00 до 22:00.
ООО «АРОМАТЫ МИРА», ИНН 7802738780, лицензии: № 78РПА0009203 от 10.04.2023, №78РПА0001789 от 06.05.2011, №78РПА0001789 от 06.05.2011, №78РПА0001789 от 06.05.2013, №78РПА0001789 от 06.05.2011.