Описание
Гименес Мендес Каско Вьехо Таннат Резерва 2016 (Gimenez Mendez Casco Viejo Tannat Reserva 2016) - красное сухое.
О производителе:
винодельня Gimenez Mendez находится в городе Канелонес, в 45 км к северу от Монтевидео. Виноградники компании расположены в четырех различных регионах юга Уругвая: Лас Брухас, Лос-Серрильос, Канелон Гранде и Монтевидео. Одной из важнейших зон является Лас Брухас, поскольку там собирают лучший урожай. Семья владеет 100 га участков, расположенных в 10 км от Рио-де-ла-Плата. Климат подвержен влиянию бризов, приходящих с Атлантики, что роднит этот регион с Бордо, хоть он и теплее. Интенсивность здешних солнечных лучей сравнима с Аргентиной или Чили, а пронизывающие холодные ветра иногда напоминают об Антарктике.
Цвет:
вино ярко-пурпурного цвета с рубиновым оттенком.
Вкус:
вкус вина богатый, насыщенный, сложный, бархатистый, со зрелыми и элегантными танинами, отличной структурой и балансом. Долгое послевкусие с нотами черных ягод.
Аромат:
в красивом, сложном аромате вина искусно переплелись ноты черной сливы, малинового желе, зефира, черники, сухофруктов, бальзамико, копченостей, кожи, ментола, черного чая, шоколада, кофе и пряностей.
Гастрономические рекомендации:
идеально подчеркнет вкус красного жареного мяса и зрелых сыров.