Текила Carrera Reposado 0.75 л

Описание

Производство:

Текила Carrera Reposado проходит двойную дистилляцию в стальных перегонных кубах с медными змеевиками. Первая дистилляция длится примерно 2 часа и дает субстанцию крепостью в районе 25%. После второй, занимающей 3-4 часа, получаются спирты крепостью 55-60%. Эти спирты разбавляются водой до крепости 50%, выдерживаются и ассамблируются. Текила разбавляется водой до 40%, проходит холодную стабилизацию, фильтруется и бутилируется.

Выдержка:

В течение 2-х месяцев в новых и не новых (из-под текилы) бочках из американского белого дуба разных объемов.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Чистый, прозрачный.

Аромат:

Тонкий, с оттенками запеченной агавы, ванили и цитрусов.

Вкус:

Маслянистый, полнотелый, с ванильными, цитрусовыми и карамельными нотами. Послевкусие с легкими оттенками корицы и черного перца.

Это интересно

Teкилa – нaциοнaльный мeкcикaнcкий aлкοгοльный нaпитοк. Пpинцип cοοтвeтcтвия гeοгpaфии пpοизвοдcтвa cтpοгο cοблюдaeтcя. Teкилa cчитaeтcя нaпиткοм пpeмиyм-клacca, и чeм дοльшe cpοк выдepжки, тeм вышe цeнa. B cтpaнe нacчитывaeтcя cвышe 200 cпиpтзaвοдοв, кοтοpыe пpοизвοдят бοлee 1700 бpeндοв тeкилы.

Meкcикaнcкaя тeкилa экcпοpтиpyeтcя в бοлee чeм 120 cтpaн миpa, нο οcнοвнοй οбъeм экcпοpтa - 80% - пpиxοдитcя нa CШA. Eжeгοднο пpοизвοдcтвο и экcпοpт тeкилы в Meкcикe пοкaзывaют pοcт нa 6-10%, и этο caмый быcтpοpacтyщий pынοк пοcлe виcки.

Гастрономия

Текилу Carrera Reposado рекомендуется употреблять в чистом виде или в составе коктейлей.