Виски Caperdonich Peated 25 Years Old 0.7 л в коробке

Описание

Производство:

Caperdonich Peated 25 Years Old — односолодовый шотландский виски, жемчужина уникальной коллекции "Secret Speyside Collection", которая была создана Chivas Brothers, чтобы продемонстрировать уникальность напитков отдаленных, но при этом значимых винокурен.

После закрытия винокурни Caperdonich Distillery братьям Чивас удалось раздобыть всего одну бочку этого эксклюзивного виски, который после 25 лет выдержки был разлит без холодной фильтрации.

Большинство бутылок уже находятся в частных коллекциях и приобрести такую редкость — настоящая удача.

Выдержка:

В течение 25 лет в бочках из американского дуба.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Янтарный.

Аромат:

Многогранный, щедрый, сотканный из нот джема из черной смородины, груши, фундука и молочного шоколада.

Вкус:

Полный, согревающий, с доминирующими оттенками корицы и черной смородины.

Послевкусие:

Долгое, яркое и пьянящее.

Это интересно

Завод Caperdonich был основан в 1898 году братьями Грант в разгар бума виски. Завод располагался напротив винокурни "Глен Грант" и получил название "Glen Grant №2". Через четыре года, в 1902 году, завод был закрыт и бездействовал целых шесть десятилетий.

В 1965 году он был восстановлен Glenlivet Distilleries и возобновил производство уже под названием Caperdonich (по-гаэльски "Тайный источник"). Уже в первый год было произведено 350 тысяч литров виски, в основном — для купажирования Chivas Regal.

Сегодня завод Caperdonich не работает и вряд ли он будет открыт вновь. Существует только несколько независимых релизов.

Гастрономия

Caperdonich Peated 25 Years Old является прекрасным дижестивом.

Температура подачи:

20–22 °С.