Виски Caol Ila Aged 35 Years 0.7 л в коробке

Каол Ила 35 лет (Caol Ila Aged 35 Years) - виски лимитированного виски.

Виски выдерживали в повторно используемых хогсхедах из американского дуба, затем - в бочках батс из американского и европейского дуба.

В результате напиток получил очень сбалансированный, зрелый вкус, демонстрирующий невероятную для своего возраста свежесть и чистоту. В этот розлив вошло всего 3276 бутылок.

Интересный факт:
Свыше 100 лет небольшие пароходики типа Pibroch и его более поздние преемники доставляли соложеный ячмень, уголь и пустые бочки в дистиллерию Caol Ila, увозя обратно на Большую землю полные бочки виски. Путь этих судов пролегал через пролив Айлей (на гаэльском звучит как «Caol Ila») между островами Айлей и Джура.

Вкусовая характеристика:
Цвет старинного золота, цветочно-фруктовый букет на дымной базе с легкими освежающими аккордами. Гладкая, текучая текстура. Вкус открывается сладостью, затем становится более сухим, раскрываясь нарастающей остротой торфяных нот и пряно-сладким послевкусием.