Вино Cantine Di Ora Amicone 2017 0.75 л

Описание

Терруар:

Вино Cantine Di Ora Amicone производится из винограда сорта Неро ди Троя, культивируемого на глинисто-известняковых почвах виноградников, расположенных на холмах к северу от Бари на высоте 350-450 метров над уровнем моря в регионе Апулия.

Выдержка:

6 месяцев в барриках, 12 месяцев в стальных емкостях.

Винификация:

Сбор урожая проводится вручную только по достижению ягод полной зрелости. Часть винограда подвергается подвяливанию при определенной температуре, затем следует брожение в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Насыщенный рубиново-красный.

Аромат:

Раскрывается нотами спелой вишни, сливы, малины и пряностей.

Вкус:

Мягкий, щедрый с шелковистой текстурой, легкой кислинкой и фруктовыми оттенками в продолжительном послевкусии.

Это интересно

В переводе с итальянского «Amicone» переводится как «Близкий друг». Само по себе слово «Amicone» хорошо звучит фонетически, легко произносится и имеет позитивное значение. Это маленькое сокровище берет свое начало с драгоценных лоз региона Венето, тщательно отобранных виноделом Fiorenzo Franceschi.