Ром Caney Oro Ligero 0.7 л

Описание

Производство:

Ром Caney Oro Ligero создается по традиционной кубинской технологии из отборной мелассы (тростниковой патоки) и чистейшей родниковой воды. Сахарный тростник для напитка выращивается в экологически чистых районах у подножия тропических гор Сьерра-Маэстра. Дистилляция и купажирование осуществляются под строгим контролем мастеров кубинского рома (maestro ronero) без использования искусственных ароматизаторов и красителей.

Выдержка:

Протекает в течение 5 лет в старинных бочках из американского дуба. Процесс созревания дистиллятов проходит в уникальных подземных погребах и пещерах винокурни, где поддерживается естественный стабильный микроклимат, формирующий мягкий и округлый характер напитка.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Блестящий золотистый с теплыми желтыми и медными бликами.

Аромат:

Сложный, многогранный и глубокий, раскрывающийся выраженными тонами пряных специй, сладких тропических фруктов и сухофруктов, которые гармонично дополняются элегантными нюансами какао, ванили, карамели и благородного табачного листа.

Вкус:

Гладкий, живой и округлый, обладающий приятной маслянистой текстурой, сбалансированной свежестью и превосходной питкостью, где щедрые ноты меда и экзотических фруктов плавно переплетаются с деликатными карамельно-ванильными штрихами и древесными тонами.

Послевкусие:

Продолжительное, согревающее и успокаивающее, оставляющее мягкие сладковато-пряные оттенки какао и благородного дуба.

Это интересно

Ром производится легендарным кубинским брендом Caney на знаменитой исторической дистиллерии в городе Сантьяго-де-Куба, которая была основана еще в 1862 году. Именно на этом заводе когда-то зародились вековые традиции создания легкого кубинского рома. Само название марки Caney переводится как хижина и отсылает к традиционным конусообразным домам кубинских крестьян, построенным из тростника. Линейка Oro Ligero (Золотой свет) завоевала признание мировых экспертов и удостоена золотых медалей на престижных международных конкурсах в Гаване, Лейпциге и Пловдиве.

Гастрономия

Ром Caney Oro Ligero подходит для употребления в чистом виде в качестве классического дижестива, а также может подаваться с добавлением нескольких кубиков льда. Напиток составляет безупречную пару с чашкой крепкого черного кофе, горьким шоколадом и аутентичными кубинскими сигарами. Кроме того, благодаря своей мягкости и сбалансированности, он служит великолепной основой для создания премиальных авторских и классических коктейлей.

Температура подачи:

18-20 °С.