Коньяк Camus VS 0.7 л в коробке

Описание

Производство:

В процессе винификации давление винограда осуществляется строго в течение 2 часов с момента сбора, ферментация длится примерно в течение шести дней. Дистилляция выполняется на осадке, что позволяет выделить наибольшее количество насыщенных ароматов.

Отличительной чертой коньячного дома Camus является запатентованный метод INTENSITY, когда первые самые ароматные 20 литров отделяются и тестируются, а далее добавляются в окончательный дистиллят, что дарит напитку яркие цветочные и фруктовые ароматы.

Выдержка:

Для выдержки спиртов используются исключительно небольшие мелкопористые бочки деликатного обжига объемом 350 литров, что позволяет обеспечить максимальный контакт между жидкостью и древесиной. Бочки выдерживаются во влажных погребах не менее 3-х лет.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Золотистый цвет с янтарным блеском.

Аромат:

В аромате коньяка Camus VS преобладают ноты молодого спелого винограда с легкой цветочностью, выраженными специями и тонами имбиря.

Вкус:

Сдержанная сладость с приятными фруктовыми нотами.

Это интересно

Сamus – французский коньячный дом, который сохраняет свою независимость и полностью принадлежит одной семье с 1863 года. Это коньяки высочайшего качества из региона Бордери, отражающие ценности пяти поколений семьи Camus, их трепетное уважение к виноградной лозе, инновационный подход и фамильное стремление создавать только лучшее. В 1910 году бренд Camus стал официальным поставщиком императорского двора в России, а с 1959 года был единственным поставщиком вин и коньяков в Советском Союзе в течение 30 лет.