Вино Ca'Marcanda Vistamare 2018 1.5 л

Описание

Терруар:

Одноименный виноградник "Вистамаре" расположен на склоне холма с видом на Тирренское побережье.

Винификация:

В процессе производства каждый сорт ферментируется отдельно. Верментино проходит ферментацию в резервуарах из нержавеющей стали и бетона, а Вионье — в 500-литровых французских и австрийских тоннах и небольших деревянных бочках. Фиано ферментируется наполовину в стальных емкостях, а наполовину в дубовых 500-литровых тонно. В этих же емкостях молодые вина выдерживаются полгода, а затем смешиваются.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Ярко-соломенный с зеленоватыми искрами.

Аромат:

Концентрированный, свежий с нотами средиземноморских трав, мяты и шалфея.

Вкус:

Свежий, элегантный, насыщенный, утонченный, гармоничный с нотами бергамота, груши, нектарина и белой смородины, которые сменяются оттенками минералов, пряных специй, кремния, розмарина и шафрана. Долгое послевкусие запоминается нюансами манго, миндаля и фиговых листьев.

Гастрономия

Ca'Marcanda Vistamare идеально сочетается с блюдами из морепродуктов, например, креветками под чесночным соусом, гребешками, приготовленными на гриле, крабами.

Это интересно

Ca' Marcanda, "Vistamare" — первое белое вино хозяйства Ка' Марканда. "Vistamare" в переводе означает "вид на море". Игривое и беззаботное название вина навеяно веселым солнцем, ласковым морским бризом и безмятежностью тосканского побережья. Первый винтаж "Вистамаре" был выпущен Анджело Гайя в 2009 году. "Vistamare" выпускается очень ограниченным тиражом и является единственным белым вином, произведенным в поместье Ca 'Marcanda. Вино признано коллекционерами настоящей жемчужиной, исключительным выражением тосканского белого вина.