- Главная
- 🍷 Вино
- Azienda Agricola Ca'Del Baio
- Ca'Del Baio
- Вино Ca'del Baio Barbera d'Alba Paolina 2019 0,75 л.
Вино Ca'del Baio Barbera d'Alba Paolina 2019 0.75 л
- Артикул 09-195039
- Страна Италия / Пьемонт
- Цвет красное
- Сахар сухое
- Крепость 14%
- Все характеристики
- Италия / Пьемонт ,
- красное ,
- сухое ,
- 14%
- Артикул: 09-195039
Гастрономия
Описание
Терруар:
Вино Ca'del Baio Barbera d'Alba Paolina производится из винограда, выращенного на виноградниках, расположенных в Италии в регионе Пьемонт.
Выдержка:
Осуществляется на протяжении 12 месяцев в дубовых бочках, а, затем еще 3 месяца в бутылках перед релизом.
Винификация:
Сбор урожая начинается в начале октября. Винификация начинается с ферментации на кожице, длящейся около 7–10 дней при контролируемой температуре в стальных резервуарах, далее следует малолактическая ферментация.
Дегустационные характеристики
Цвет:
Вишнево-рубиновый.
Аромат:
Щедрый, богатый, сотканный из нот вишни, ежевики, черной смородины, подлеска, пряностей и дуба.
Вкус:
Насыщенный, сбалансированный, с бархатистой текстурой, обволакивающими танинами и фруктовыми тонами в стойком послевкусии.
Это интересно
Вино Ca'del Baio Barbera d'Alba Paolina названо в честь одной из внучек основателя винодельни — Паолы (Паолина означает "маленькая Паола"), которая сейчас уже является квалифицированным энологом.
Теги:
Характеристики
- Название Ка'Дель Байо Барбера д'Альба Паолина 2019, 750 мл
- Артикул 09-195039
- Крепость 14%
- Объем (л) 0.75
- Цвет красное
- Сахар сухое
- Производитель Azienda Agricola Ca'Del Baio
- Бренд Ка'Дель Байо
- Винтаж 2019 года
- Страна Италия
- Регион Пьемонт
- Виноград Барбера
- Температура подачи 15-18 °С
- Потенциал хранения 3-5 лет
Отзывы о товаре
На это вино пока еще не оставили ни одного отзыва - будьте первым, кто поделится своим мнением о нем.
Оставить отзывРейтинг Декантер
Вина, похожие на Ca'del Baio Barbera d'Alba Paolina 2019 0,75 л
Продажа в магазине по адресу Санкт-Петербург, ул. Луначарского, д. 11, к. 1, с 11:00 до 22:00.
ООО «АРОМАТЫ МИРА», ИНН 7802738780, лицензия № 78РПА0009203 от 10.04.2023г.