Вино Ca dei Frati Benaco Bresciano Pratto 2021 0.75 л

Описание

Терруар:

Вино Ca dei Frati Benaco Bresciano Pratto изготавливается из винограда трех сортов, выращенного в нескольких километрах от границы, между городами Верона и Брешиа.

Большая часть купажа отведена автохтонному сорту Турбиана, два остальных сорта — Шардоне и Совиньон Блан — международные, но благодаря особому микроклимату Сирмионе, уникальность которого обусловлена близостью к южному берегу озера Града, виноград этих сортов приобрел отличительные качества.

Выдержка:

В течение года в дубовых бочках.

Винификация:

Урожай собирают максимально поздно, добиваясь наибольшей ароматности Совиньон, которые впоследствии ферментируются в стальных танкерах. Виноград сортов Шардоне и Турбиана проходит мацерацию в дубовых чанах.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Соломенно-желтый.

Аромат:

Выражен нотами тропических фруктов, сопровождаемых растительными и минеральными нюансами, которые придают ему изящество и элегантность.

Вкус:

Насыщенный, сочный, с изысканной сладковатой атакой, за которой следует идеально сбалансированная кислотность, фруктовые и минеральные ноты.