Виски Bruichladdich Organic Barley 16 Years Old 0.7 л

Описание

Производство:

Bruichladdich Organic Barley 16 Years Old — односолодовый шотландский виски, произведенный на острове Айла исключительно из органически выращенного шотландского ячменя. Винокурня Bruichladdich уделяет особое внимание происхождению сырья, используя ячмень с сертифицированных органических хозяйств. Напиток создается традиционным способом с медленной дистилляцией в высоких медных перегонных кубах, что позволяет сохранить чистый зерновой характер и выразить особенности сырья.

Выдержка:

Виски выдерживается не менее 16 лет преимущественно в бочках из американского дуба, приобретая гармоничный характер, мягкость и многогранность вкуса.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Насыщенный золотисто-янтарный.

Аромат:

Элегантный и многослойный, с нотами солода, меда, ванили, спелой груши, цитрусовых, полевых цветов и легкими древесными нюансами.

Вкус:

Мягкий, округлый и хорошо сбалансированный, с оттенками сливочной помадки, меда, ванили, солодового печенья, спелых фруктов и деликатных дубовых специй.

Послевкусие:

Продолжительное, чистое, с солодовыми, ореховыми и легкими древесно-пряными оттенками.

Это интересно

Серия Organic Barley посвящена исследованию влияния происхождения ячменя на вкус виски. Bruichladdich одной из первых шотландских винокурен начала выпускать релизы из органически выращенного ячменя, демонстрируя, что качество сырья и терруар оказывают заметное влияние на характер односолодового виски.

Гастрономия

Рекомендуется употреблять в чистом виде или с несколькими каплями воды. Хорошо сочетается с выдержанными сырами, орехами, десертами на основе карамели и темного шоколада.

Температура подачи:

18–20 °С.