Виски Brollachan 0.7 л

Описание

Производство:

Brollachan — это классический шотландский купажированный виски, который изготавливается из смеси солодовых и зерновых дистиллятов. Выдержка составляет минимум 3 года в дубовых бочках. Особая фишка — использование сильно обожженных бочек из-под американского бурбона (Heavy Char), что придает напитку больше ванильных и карамельных нот.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Благородный янтарный.

Аромат:

Довольно мягкий для молодого купажа. Преобладают ноты свежего яблока, ванили, легкие оттенки ириски и солода.

Вкус:

Сбалансированный и слегка сладковатый. Ощущаются тона яблочного пирога, карамели, корицы и едва уловимый древесный дымок. Послевкусие короткое или среднее, чистое, с согревающими специями.

Это интересно

Lafferty & Sons — это крафтовая семейная компания, занимающаяся производством спиртных напитков в Шотландии, чья история объединяет ирландские корни, шотландские традиции и итальянский взгляд на вкус. Семья Лафферти переехала из ирландского Донегола в Шотландию в конце XIX века. Часть семьи работала в угольных шахтах, а часть выбрала индустрию крепких напитков. Современную компанию основали Клаудия Гамберуччи (потомок семьи Лафферти, выросшая в Тоскане) и её муж Альберто Борин (уроженец региона Венето). Владельцы называют свой стиль “шотландским производством с средиземноморским сердцем”, добавляя итальянское влияние в традиционные рецепты виски и джина.

Гастрономия

Виски Brollachan идеально как дижестив или в составе коктейлей со льдом.

Температура подачи:

20-22 °С.