Вино Bozen Eisacktaler Muller-Thurgau 2022 0.75 л

Описание

Терруар:

Виноград сорта Мюллер-Тургау для изготовления вина Bozen Eisacktaler Muller-Thurgau произрастает на виноградниках компании в начале долины Изарко и Реноне на высоте 600-700 метров над уровнем моря.

Винификация:

Сбор урожая проводится с середины сентября до середины октября. Тщательно отобранный виноград мягко прессуется и ферментируется в стальных емкостях при контролируемой температуре. Созревание проходит также в стальных чанах, чтобы сохранить свежесть вина.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Соломенно-желтый с зеленоватыми отблесками.

Аромат:

Выразительный, цветочный, с нежными оттенками мускатного ореха и экзотических фруктов.

Вкус:

Сухой, свежий, живой, с приятной полнотой и питкостью. Во вкусовом аккорде сохраняются все типичные для сорта нотки фруктов, цветов и специй. Послевкусие приятное, сбалансированное.

Это интересно

Компания Cantina Bolzano (Kellerei Bozen) была основана в 2001 году в результате слияния двух кооперативов — Gries и Santa Maddalena. Объединив ресурсы, они стали одним из крупнейших производителей вин в Альто Адидже. В 2018 году компания переехала в новый офисный комплекс, выполненный в виде эффектного сверкающего куба, величественно поднимающегося со склона холма. Здесь находятся офисы, винный магазин Vinarius и производственная зона, которая расположена в основном под землей. Новая винодельня была построена по низкоэнергетическим стандартам в соответствии интересам энергоэффективности и устойчивости.