Вино Botter Conti Antico Bianco 2018 0.75 л

Описание

Производство:

Урожай собирают в период достижения виноградом оптимальной зрелости, тщательно следя за балансом кислотности и сладости. Ягоды подвергают мягкому прессованию. Ферментация сусла осуществляется в нейтральных емкостях при контролируемой температуре около 15 °С с последующим добавлением дрожжей, повышающих интенсивность сортового аромата. Затем вино выдерживается на осадке непродолжительное время в емкостях из нержавеющей стали.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Золотисто-соломенный.

Вкус:

Освежающий, элегантный, с фруктово-цитрусовыми оттенками, живой кислинкой и сдержанным послевкусием.

Аромат:

Мягкий, свежий, сотканный из нот персика, лимона, груши и минералов.

Интересные факты:

Conti — это гордость своего региона, винодельня славится производством типично тосканских вин по проверенным временем местным технологиям. Ее продукция пользуется уважением из-за высокого уровня качества, которое традиционно обеспечивают тщательный уход за виноградниками и профессиональные методы виноделия.

Гастрономия:

Botter Conti Antico Bianco 2018 великолепно в паре с легкими блюдами, холодными закусками, нежирной рыбой в белом соусе, кремовыми и рыбными супами.