Ликер Borghetti 1 л

Описание

Производство:

Ликёр Borghetti Caffè производится компанией Fratelli Branca. В его основе — уникальная смесь двух сортов кофе: арабики и робусты. Экстракция кофейных масел и ароматов осуществляется с помощью специальной промышленной кофеварки, что позволяет добиться насыщенного и чистого вкуса.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Насыщенный, глубокий цвет тёмного шоколада и заваренного в турке кофе.

Аромат:

Интенсивный и отчётливый, с доминирующим насыщенным тоном свежесваренного кофе.

Вкус:

Вкус плотный, щедрый и концентрированный. Доминирует чистый, мощный вкус эспрессо с характерной горчинкой и сладостью. Текстура густая. Послевкусие долгое, кофейное.

Это интересно

Ликёр Borghetti Caffè три года подряд удостаивался титула «Лучший кофейный ликёр мира» по версии конкурса World Drinks Awards. Его мини-версия стала популярной среди итальянских футбольных болельщиков. Производитель, компания Fratelli Branca, известна с 1845 года как создатель легендарного горького ликёра Fernet-Branca.

Гастрономия

Классический кофейный дижестив. Употребляется охлаждённым, со льдом или при комнатной температуре в чистом виде. Также является популярной и качественной основой для множества кофейных коктейлей (например, эспрессо-мартини).

Температура подачи:

8 – 10 °С (охлаждённый) или 18 – 20 °С (комнатная температура).