Вино Богович Каберне Фран 2021 0.75 л

Описание

Производство:

Bogovich Cabernet Franc — авторское красное сухое вино Ирины Богович, изготовленное из винограда сорта Каберне Фран. Авторский проект Ирины Богович Bogovich Wine & Vineyard — новинка на винном рынке.

Каждый этап изготовления проводится под чутким контролем Ирины, а небольшой объем производства гарантирует высокое качество авторских вин. Изготовление вин Богович осуществляется в центре виноделия "Вейн унд Вассер".

Терруар:

Виноград выращивается на плато Кара-Тау.

Выдержка:

В течение 9 месяцев в бочках из французского дуба.

Винификация:

Сбор урожая осуществляется вручную в момент оптимальной зрелости ягод. После ферментации с культурными дрожжами при контролируемой температуре вино выдерживается в бочках из французского дуба.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Глубокий рубиново-красный.

Аромат:

Насыщенный, гармоничный, с нотами сливы, малины, цветов фиалки, корицы, табака, мокрого гравия и зеленого перца.

Вкус:

Мощный, интенсивный и одновременно элегантный, со свежей кислотностью и шелковистыми танинами.

Послевкусие:

Живое, с пикантными нюансами сушеного орегано.

Это интересно

"Вейн унд Вассер" — молодой крымский производитель вин с полным циклом производства. Предприятие было открыто в 2009 году на базе крупнейшего советского хозяйства им. Софьи Перовской (пос. Любимовка, север Севастополя).

Основным направлением компании "Wein und Wasser" является производство игристых и тихих вин. Сегодня к главным брендам предприятия относятся: молодежная линия "Feodoro.digital"; классическая линия купажированных вин "Феодоро"; современная линия яблочного вина "Крымский сидр".