Вино Bodegas del Rosario Revelare Rosado 2021 0.75 л

Описание

Терруар:

Вино Bodegas del Rosario Revelare Rosado изготавливается из винограда сорта Монастрель. Ягоды произрастают на виноградниках в области Бульяс на высоте 600-900 метров над уровнем моря. Такое расположение способствует медленному созреванию ягод, увеличивает синтез и накопление в ягодах типичных ароматических компонентов этих сортов и поддерживает высокий уровень естественной кислотности.

Винификация:

Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимального уровня спелости. Мацерация на кожице и ферментация сусла проходит со строго контролируемой температурой в резервуарах из нержавеющей стали.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Ярко-розовый.

Аромат:

Насыщенный, наполненный оттенками красных фруктов, спелой вишни, красной смородины и клубники.

Вкус:

Яркий, сочный, мягкий, бархатистый, с высокой фруктовой кислотностью и элегантным послевкусием.

Это интересно

Bodegas del Rosario является одним из крупнейших предприятий региона Бульяс. В 1950 году более 1000 мелких виноделов объединились и создали кооператив, названный в честь Святой Девы Марии дель Росарио. На сегодняшний день винзавод оснащен высокотехнологичным современным оборудованием. Ежегодный объем производства составляет 3 млн бутылок, продукция экспортируется во многие страны по всему миру.