Вино Bodega y Cavas de Weinert Carrascal Malbec 2019 0.75 л

Описание

Терруар:

Вино создают из сорта Мальбек, который был выращен под щедрым аргентинским солнцем в регионе Мендоса. Участки компании располагаются в регионах Lujan de Cuyo и Maipu. Возраст лоз колеблется от 25 до 100 лет.

Выдержка:

26 месяцев во французских дубовых бочках на 2200-6000 л.

Винификация:

Традиционная алкогольная ферментация в течение 7-10 дней при температуре 26 градусов в эпоксидных цементных чанах. Пижаж 2 раза в день. Малолактика проводится полностью.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Насыщенный рубиновый с темно-бордовым оттенком и чернильными бликами.

Аромат:

Раскрывается выразительными штрихами черных ягод и полутонами фиалок. В нем также ощущают утонченные нотки подлеска, акценты чернослива и кожи и красивые нюансы дуба.

Вкус:

Богатый с доминирующими нотами спелой сливы, черной вишни и смородины. Изысканное сочетание звучит на красивом танинном фоне, украшенное нюансами кедра.

Послевкусие:

Изысканное, продолжительное, утонченно пряное.