Органическое вино Bodega Cerron Remordimiento 0.75 л

Описание

Терруар:

Виноградники расположены в регионе Хумилья в мягком средиземноморском климате на высоте 800-850 метров над уровнем моря, почвы, богатые илом и известняком.

Винификация:

Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимального уровня спелости. Ферментация и выдержка для каждого сорта проводятся отдельно. Созревание проходит в дубовых бочках на протяжении трех месяцев.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Интенсивный рубиново-красный.

Аромат:

Наполнен тонами спелых фруктов, вишневого варенья, чернослива и инжира, к которым по мере аэрации присоединяются намеки кофейных зерен, горького шоколада и древесины.

Вкус:

Пряный, слегка острый с обилием ягодных оттенков, прекрасно сбалансированной кислотностью, мелкозернистыми танинами.

Послевкусие:

Продолжительное с бальзамическими и травяными нюансами.