Вино Boccadigabbia Tenuta La Floriana Rosso 2015 0.75 л

Описание

Производство:

Boccadigabbia Tenuta La Floriana Rosso — красное полусухое вино, изготовленное из винограда сорта Монтепульчано.

Терруар:

Ягоды выращиваются на виноградниках компании на высоте 180 метров над уровнем моря на песчано-глинистых почвах. Покровные культуры оставляются между рядами виноградных лоз и каждые 3-4 года пропахиваются в почву в качестве натуральных удобрений. Практикуется зеленый сбор.

Выдержка:

В течение 12 месяцев в 1-2-летних французских барриках.

Винификация:

Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимального уровня спелости.

На винодельне ягоды измельчаются и слегка отжимаются. Затем сусло ферментируется в стальных емкостях с частыми перекачками. Вино подвергается мацерации на кожице, а затем выдержке.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Глубокий вишнево-рубиновый с тонкими пурпурными бликами.

Аромат:

Гармоничный, щедрый, сотканный из нот ежевики, вишни, черники, сладких специй и трав.

Вкус:

Округлый, сбалансированный, с фруктово-пряными оттенками.

Послевкусие:

Продолжительное, с тонкими танинами.

Это интересно

До 1950 года винодельня Boccadigabbia находилась в собственности потомков Наполеона. В данное время владельцем хозяйства является Элвио Алессандри, которому помогает сын Лоренцо.

Основным направлением деятельности Boccadigabbia является следование традициям при помощи современных технологий, сохраняя самобытный характер вин, созданных как из итальянских, так и из международных сортов.

Общая площадь всех виноградников занимает 23 га. Компания участвует в государственной программе, по которой для региона Марке выделяются средства для развития виноградарства, осуществляемого в гармонии с окружающей средой.