Ликер Bitters Fee Brothers Habanero 0.15 л

Описание

Производство:

Ликер Bitters Fee Brothers Habanero изготовлен по уникальной концентрированной рецептуре на основе очищенной воды, глицерина, винной кислоты и высококачественных натуральных экстрактов, главным компонентом которых выступает отборный острый перец хабанеро. Все ингредиенты тщательно смешиваются для получения идеального баланса пикантности.

Выдержка:

Классический невыдержанный барный биттер, который разливается по бутылкам сразу после завершения технологического процесса смешивания и фильтрации без созревания в дубовых бочках.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Насыщенный янтарно-оранжевый, чистый и прозрачный.

Аромат:

Яркий и пикантный, раскрывающийся выразительными нотами свежего перца хабанеро, легкими фруктовыми нюансами и тонкими травянистыми штрихами.

Вкус:

Острый, согревающий и глубокий, предлагающий гармоничное сочетание жгучих оттенков хабанеро и деликатной овощной свежести без избыточного обжигающего эффекта.

Послевкусие:

Продолжительное и стойкое, оставляющее приятное ощущение концентрированного тепла, пикантную перечную горчинку и едва уловимую фруктовую сладость.

Это интересно

Производитель напитка — знаменитая американская семейная компания Fee Brothers, основанная в 1864 году четырьмя братьями Фи в городе Рочестер, штат Нью-Йорк. Предприятие успешно пережило период Сухого закона в США благодаря производству безалкогольных сиропов и пищевых добавок. Сегодня бизнесом управляет уже пятое поколение династии, а их продукция считается признанным мировым эталоном качества в индустрии миксологии. Данный хабанеро-биттер стал двадцать первым официальным вкусом в легендарной линейке бренда.

Гастрономия

Ликер Bitters Fee Brothers Habanero является концентрированной вкусоароматической добавкой и используется в барном деле исключительно для создания коктейлей. Достаточно добавить всего 1–3 дэша (капли), чтобы придать огненный акцент и пикантную изюминку таким классическим напиткам, как Маргарита, Кровавая Мэри, а также различным авторским миксам на основе текилы, мескаля, бурбона или рома.

Температура подачи:

16-18 °С.