- Главная
- 🍷 Вино
- Biondi Santi
- Вино Biondi Santi Schidione Jacopo 2011 0,75 л.
Вино Biondi Santi Schidione Jacopo 2011 0.75 л в коробке
- Артикул 09-144268
- Страна Италия / Тоскана
- Цвет красное
- Сахар сухое
- Крепость 14.5%
- Все характеристики
- Италия / Тоскана ,
- красное ,
- сухое ,
- 14.5%
- Артикул: 09-144268
Гастрономия
Описание
Терруар:
Площадь виноградников составляет 3 га. Выход сусла: 35 гл/га. Возраст лоз – 18 лет.
Выдержка:
В течение 24 месяцев во французских дубовых бочках (100% новые) с последующей выдержкой в течение 1 года в стальных чанах.
Винификация:
Ручной сбор урожая. Предферментационная мацерация применяется для сортов мерло и каберне совиньон. Терморегулируемая алкогольная ферментация в емкостях из нержавеющей стали при t не более 23-25 °С в течение 5-8 дней. Малолактическая ферментация в процессе постферментационной мацерации.
Дегустационные характеристики
Цвет:
Насыщенный рубиново-красный с гранатовыми оттенками.
Аромат:
Наполнен тонами темных фруктов и ягод с нотами фиалок, специй и ванили.
Вкус:
Густой, насыщенный, с тонами кофе и ванили, с пряными оттенками черного перца и мягкими танинами в удивительно долгом бархатном послевкусии.
Теги:
Характеристики
- Название Бионди Санти Скидьоне Джакопо 2011, 750 мл
- Артикул 09-144268
- Крепость 14.5%
- Объем (л) 0.75
- Выдержка 30 месяцев
- Цвет красное
- Сахар сухое
- Бренд Бионди Санти
- Винтаж 2011 года
- Страна Италия
- Регион Тоскана
- Выдержка в ёмкости дубовая бочка
- Виноград Санджовезе, Каберне совиньон, Мерло
- Температура подачи 15-18 °С
- Потенциал хранения 5-10 лет
- Стиль вина Элегантное и округлое
Отзывы о товаре
На это вино пока еще не оставили ни одного отзыва - будьте первым, кто поделится своим мнением о нем.
Оставить отзывРейтинг Декантер
Вина, похожие на Biondi Santi Schidione Jacopo 2011 0,75 л
Продажа в магазинах по адресам: Санкт-Петербург, Луначарского 11к1, Гаврская 2А, Лесной пр-т 8, Московский пр-т 73к5, Ждановская 45А с 11:00 до 22:00.
ООО «АРОМАТЫ МИРА», ИНН 7802738780, лицензии: № 78РПА0009203 от 10.04.2023, №78РПА0001789 от 06.05.2011, №78РПА0001789 от 06.05.2011, №78РПА0001789 от 06.05.2013, №78РПА0001789 от 06.05.2011.