Вино Bilbainas Vina Pomal Vinos Singulares Tempranillo Blanco Reserva 2014 0.75 л

Описание

Терруар:

Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства в регионе Риоха, это 250 гектаров земли, расположенных в муниципалитетах Аро и Виллальба и занятых сортами Темпранильо, Гарнача, Грасиано, Масуэло, Мальвазия и Виура.

Выдержка:

Одна часть вина отправляется на созревание в новые 500-литровые бочки из французского дуба. Другая — в баррели из американского дуба вторичного использования, в которых уже один раз выдерживалось вино. Созревание вина занимает 12 месяцев.

Винификация:

Урожай собирается вручную, а затем отправляется на сортировку. После завершения алкогольного брожения вино разделяется на две неравные части (соотношение частей варьируется от винтажа к винтажу, его определяет мастер).

Дегустационные характеристики

Цвет:

Солнечно-желтый с зеленоватым оттенком.

Аромат:

Представлен нотами белых цветов, сочного абрикоса, меда, нюансами сладкой выпечки, лесных орехов, пряностей и специй.

Вкус:

Свежий, плотный, роскошный, вибрирующий, обладающий обильной текстурой, выраженной кислотностью, нотами спелых фруктов, дыни, кокосового ореха, булочки Бриоши и минералов.