Виски Berry Bros and Rudd Ledaig 2009 0.7 л в коробке

Описание

Производство:

Дистиллерия Caol Ila была построена в 1846 году Гектором Хендерсоном, бизнесменом из Глазго на побережье пролива, разделяющего острова Айла и Джура. Источником воды является торфяное озеро Loch Nam Ban, расположенное примерно в миле от винокурни. Стиль Caol Ila считается одним из самых легких среди «островных» виски, спирты присутствуют в составе многих релизов Diageo. Релиз 150 бутылок. Соложение ячменя. Дробление солода, получение сусла и его сбраживание. Дистилляция в медных перегонных кубах. Без холодной фильтрации. Без добавления колера.

Выдержка:

Выдержка в дубовой бочке типа «хогсхед» в течение 12 лет.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Виски глубокого янтарного цвета.

Аромат:

Экспрессивный аромат с переплетением ароматов торфяного дыма, спелых желтых яблок и груш, новой кожи.

Вкус:

Глубокий зрелый вкус с исключительным балансом дымных, фруктовых и древесных оттенков.

Гастрономия

Berry Bros and Rudd Leadig 2009 рекомендуется подавать при температуре в качестве дижестива.

Температура подачи:

16-18 °С.