Виски Benriach 21 Years Old Four Cask Maturation 0.7 л в коробке

Описание

Производство:

Benriach 21 Years Old Four Cask Maturation — красивый, многогранный виски с отлично сбалансированным и выверенным вкусом. В нем хорошо сочетается свежесть и яркость с деликатным торфом и влиянием хересных бочек.

Benriach 21 Years Old Four Cask Maturation завоевал серебряную медаль на конкурсе "International Wine & Spirit Competition, 2017".

Выдержка:

В течение 21 года в бочках из американского дуба из-под бурбона, из-под хереса Педро Хименес, из-под вина.

Винификация:

Виски созревает по меньшей мере 21 год в бочках четырех типов: из-под бурбона, бочки из чистого дуба, бочонки из-под хереса Педро Хименес и бочки из-под красного вина.

Спирты из этих бочек были тщательно объединены мастером-блендером, чтобы создать многогранный и превосходно сбалансированный односолодовый виски, причем каждый тип бочки добавляет во вкус напитка уникальные ноты.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Приглушенный золотистый.

Аромат:

Насыщенный, с тонами спелых летних фруктов и засахаренной цедры, раскрывающихся на фоне имбирных нюансов.

Вкус:

Многогранный, с мягкими нотами ванили и корицы, которые уступают место острым тонам красных фруктов и цитрусовой цедры.

Послевкусие:

Длинное, сладкое, с тонами ячменного сахара и медового солода.

Это интересно

В 1898 году Джон Дафф, владелец винокурни Лонгморн, решил расширить свои владения и построил новый завод Benriach на соседнем участке. Финансовые трудности вынудили Даффа вскоре продать завод, так что он проработал под его руководством всего два года.

После продажи и до 1965 года завод Бенриах производил только солод для винокурни Лонгморн. Позже завод был восстановлен заново, побывал в собственности нескольких компаний и опять был закрыт.

В 2004 году завод Бенриах приобрел известный в мире виски шотландец Билли Уокер, который вместе со своими партнерами не только восстановил винокурню, но и вывел ее на лидирующие позиции. Вскоре были выпущены 12, 16 и 20-летний виски "Бенриах ", а также серия "Curiositas".

Сейчас завод Бенриах предлагает достаточно широкую гамму продукции от классического виски в стиле Спейсайда до виски с различными винными "финишами".

Гастрономия

Benriach 21 Years Old Four Cask Maturation рекомендуется употреблять в качестве дижестива в чистом виде или с добавлением воды/льда.

Температура подачи:

20–22°С.