Шампанское Benoit Lahaye Rose de Maceration Extra Brut 0.75 л

Описание

Терруар:

Игристое вино Benoit Lahaye Rose de Maceration Extra Brut изготавливается из винограда сорта Пино Нуар, собранного со старых лоз. Виноградник "Les Juliennes" был засажен лозами в 1973 году. Плотность посадки составляет 8400 лоз на гектар.

Винификация:

Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне целые грозди подвергаются мацерации в течение 2-3 дней, а затем медленно прессуются, что способствует получению нежного сока.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Блестящий розовый.

Аромат:

Раскрывается нотами измельченной вишни, черешни, малины и смородины, гармонично дополненными деликатными нюансами свежей выпечки, сладких специй и минералов.

Вкус:

Богатый, округлый, полный, гармоничный, превосходно сбалансированный и структурированный, с освежающей кислотностью, замечательной минеральностью и соблазнительными нюансами свежей черешни в интригующем послевкусии.

Это интересно

Шампанское Benoit Lahaye Rose de Maceration Extra Brut, изготовленное в количестве всего 4000 бутылок, — это настоящая "жемчужина" в коллекции Бенуа Лайе.