Арманьяк Baron G. Legrand 1975 Bas Armagnac 0.7 л в деревянном ящике

Описание

Виноградники:

Арманьяк произведен в регионе Ба-Арманьяк (Bas-Armagnac) — наиболее престижном районе Гаскони (южная Франция), где производятся лучшие спирты. Виноград сортов: Уни Блан, Коломбар, Фоль Бланш и Бако 22А. Миллезим 1975 года.

Производство:

Арманьяк подвергается однократной дистилляции. Процессы старения, испарения и купажирования схожи с коньяком, но арманьяк способен стареть не более 40 лет. После этого срока осуществляется разлив в стеклянные чаны или бутыли, где процесс старения прекращается.

Выдержка:

Выдерживается в нескольких дубовых бочках объемом от 700 до 1200 литров: сначала в новых — для насыщения ароматами свежего дерева, затем в более старых — для медленного и гармоничного созревания и смягчения танинности. Используется черный дуб. Бочки хранятся на земляном полу в погребах из местного камня.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Каштановый с золотисто-янтарными отражениями.

Аромат:

Превосходный пряный, в котором чувствуются ноты перца и корицы, яблочные и ванильные оттенки./p>

Вкус:

Отличный насыщенный, немного танинный вкус с фруктовыми и пряными оттенками Превосходное долгое послевкусие.

Это интересно

Годом основания коньячного дома Леро (Lheraud) следует считать 1680, а основателем — Александра Леро. В небольшой деревушке Ладу (Lasdoux), в центре Пти Шампани (Petite Champagne), недалеко от города Коньяк (Cognac) он начал выращивать виноград и наладил коньячное производство. В 1970 дело перешло к Ги Леро, который занимается производством и продажей коньяка под своим именем "Cognac Guy Lheraud".

Дом Lheraud — официальный поставщик коньяков для Палаты Лордов в Лондоне и Императорского дома Японии. Эти эксклюзивные коньяки представлены в самых знаменитых ресторанах мира. По признанию Александра Массэна — управляющего коньячного дома Lheraud (Леро), коньяки дома предпочитают бывший президент Франции Жак Ширак и премьер министр Франции Раффарен, Принц Альберт из Монако, и множество других знаменитых людей.